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Schwedische Apfeltorte ohne Zucker zum ersten Geburtstag
Diese Woche hatte ich euch ja schon ein wenig von dem ersten Geburtstag des Lausbuben erzählt und heute möchte ich euch noch die Geburtstagstorte dazu zeigen. Es war eine Schwedische Apfeltorte – ganz schlicht und ohne viel Chichi. Zudem war es eine Zuckerfreie Torte, was sie aber nicht weniger lecker gemacht hat. Ich weiß, das viele – unter anderem auch ich gerne besonders im ersten Lebensjahr auf den Zuckerkonsum der kleinen achten. Ja, ich bin auch der Meinung irgendwann müssen sie es kennenlernen, denn sonst kommt irgendwann der Knall und sie essen nur noch dieses Zeug, aber ich möchte es zumindest im ersten Jahr so gut, wie möglich reduzieren. Deshalb…
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Wenn das Baby keins mehr ist…
Wer mir schon etwas länger folgt weiß, dass ich die Namen meiner Kinder nicht öffentlich nenne und sie beispielsweise auch nur von hinten zu sehen sind. Deshalb wird unser Großer hier auch nur “der kleine Wirbelwind” genannt. Er hat mit seiner Geburt unser Leben auf den Kopf gestellt und wirbelt bis heute (das ist postitiv gemeint – bitte nicht falsch verstehen ;-)) immer mal wieder alles durcheinander. Die Entscheidung Kinder zu bekommen war die Beste meines Lebens! Seit einem Jahr sind wir nun nicht nur Eltern von einem Schlawiener, sondern gleich von zweien. Bisher wurde der Kleine von mir hier öfter mal “das Baby” genannt – Einfach, weil er das…
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6. Dezember Lussekatter
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Kindergeburtstagstorten – Baumstumpftorte (mit Grüffelo)
Im letzten Jahr war bei uns das Grüffelo ganz groß in Mode. Ich kann die Geschichten inzwischen echt auswendig, aber das macht gar nichts, denn mal unter uns ich mag sie auch echt gerne. Klar, dass da zum Geburtstag auch ein toller Kuchen im Grüffelostil bei uns her musste. Der Kuchen selbst ist ein Baumstumpf,mit Moos überwachsen – der so vielleicht im Wald des Grüffelos stehen könnte… So gehts Schmelzt zuerst eine ordentliche Portion Schokolade (ich empfehle euch Zartbitter, oder Zartbitter und danach noch etwas Vollmilch und vermischt es nur so halb – sodass eine Marmorierung entsteht) im Wasserbad und gebt alles auf ein Stück Backpapier. Verteit die…
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Kindergeburtstagstorten – Bauernhoftorte
Es ist August liebe Leute – Das heißt bei und Kindergeburtstagsmonat. Und jedes Jahr gibt es die gleiche Frage: Was für eine Torte machen wir?! Die einen machen smash the cake Shootings, die anderen wollen einfach was ganz Besonderes auf der Kaffeetafel haben. Natürlich kann man auch einen ganz “normalen” Kuchen wie immer machen – aber sind wir mal ehrlich: Gerade auch am Kindergeburtstag ist es einfach etwas tolles, wenn man die Kinderaugen strahlen sieht, oder? Dafür muss man nicht unbedingt eine Torte in einer Konditorei in Auftrag geben, oder eine mega komplitzierte Motivtorte mit Fondant und co erstellen, sondern oft kann man mit ganz einfachen Mitteln richtig schöne Torten…
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Ein Eis muss dabei sein… (Eis ohne Eismaschine machen)
Was wäre ein Sommer, ohne Eis?! Irgendwie würde auf jeden Fall etwas fehlen, oder? Wer mir auf Instagram folgt weiß, dass ich gerne mal ein Eis selbst mache. Aber ich weiß, dass nicht jeder eine Eismaschine zuhause hat. Deshalb habe ich heute ein Rezept für euch, dass ihr auch ohne Eismaschine und vor allem OHNE stündliches Umrühren machen könnt. Denn jetzt mal unter uns – Wer hat darauf wirklich Lust :D? Das Grundrezept Bei dem heutigen Rezept gibt es eben Grundzutaten, die dann eben durch den Geschmack erweitert werden, das das Eis später haben soll. Das Grundrezept ist denkbar einfach, denn es besteht nur aus zwei Zutaten: 500g Schlagsahne 400g…
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Bastelkleber selber machen
Gerade, wenn die Kinder anfangen mit den ersten Basteleien kann es durchaus vorkommen dass das Kind Mal vom Kleber probiert. Meine Version ist zwar auch nicht besonders lecker, aber zumindest nicht giftig, denn sie besteht komplett aus Lebensmitteln und ist echt easy zum selber machen. Du brauchst 55g Speisestärke (ich habe Kartoffelstärke genommen die ich noch vom Knete machen übrig hatte) 500 ml Wasser 1El heller Essig 1 Tl Salz So geht’s Gib dein Wasser in einen Topf und füge Essig… …sowie das Salz hinzu. Rühre dann mit einem Schneebesen gut um und gib die Stärke in das kalte(!) Wasser Bei warmen Wasser und Stärke gibt es Klümpchen,…
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Picknickwaffeln
Wenn es Sommer ist und das Wetter herrlich, dann würde ich immer am liebsten nach draußen ziehen und gar nicht mehr in die Wohnung gehen. Häufig gehen wir morgens direkt nach dem Frühstück raus und kommen erst abends wieder in die Wohnnung zurück. Ein tolles Picknick darf da zwischendurch natürlich nicht fehlen und deshalb habe ich heute ein Rezept für euch vorbereitet. Waffen gehen bei uns einfach IMMER und die Kinder würden sie am liebsten Täglich in den unterschiedlichsten Variationen essen. Wer mir auf Instagram folgt, der kennt vielleicht schon mein Rezept für die Zuckerfreien Bananenwaffeln (und wer mir dort noch nicht folgt, der darf gerne mal vorbei schaun… :)).…
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Seifenblasenbilder
Meine heutige Idee ist nicht neu – die gab es schon, als ich selbst Kind war. Aber mal ehrlich: In der Wohnung möchte man doch irgendwie nicht täglich die Farben weg putzen, die überall herum gespritzt haben weil das Kind am malen war, oder? Jetzt ist also die Perfekte Zeit, um die Kinder draußen ein bisschen mit Farbe „matschen“ zu lassen, ohne danach renovieren zu müssen :D. WICHTIG: Diese Art der Malerei empfehle ich euch nur, wenn ihr euch sicher sein könnt, dass euer Kind die Anweisung versteht und befolgt das Ganze nicht zu trinken! Ihr braucht (ggf. eine wasserfeste Unterlage für den Tisch) Wasserlösliche und einigermaßen gut…
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Blütenanhänger
Im Moment ist das Wetter bei uns nicht ganz so sommerlich. Statt Wasserschlacht heißt es die Zeit draußen ausnutzen, in der es gerade nicht nieselt. Wenn wir raus gehen ist es schon fast Tradition ein paar Wiesenblumen zu sammeln. Diese Woche sollten die Blüten aber nicht unseren Esstisch zieren, sondern wir wollten damit Blütenanhänger basteln. Wie, das möchte ich euch heute zeigen. Denn das geht so einfach, dass schon Kleinkinder die Anhänger selbst machen können. Das brauchst du – eine Unterlage zum ausrollen/ausstechen und trocknen – Blüten/Gräser/Getreide…. – ein Nudelholz oder etwas anderes zum Ausrollen (Im Notfall geht auch eine Flasche :D) -(Selbsttrocknende) Modeliermasse oder Salzteig in der Farbe…
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Blütenpresse (nicht) nur für Kinder
Wir sind bei schönem Wetter oft, außer zum Mittagsschlaf, den ganzen Tag draußen unterwegs. Spazieren gehen, mit Wasser planschen, den Garten umgraben oder Blumen pflücken – draußen wird es doch nie langweilig. Der kleine Wirbelwind saugt dabei alles wie ein Schwamm in sich auf – wo es die besten Walderdbeeren gibt oder wie die verschiedenen Blumen heißen. Deshalb möchte ich gemeinsam mit ihm einen kleinen Natuführer basteln mit den verschiedenen Blüten, Blättern usw die dann immer beschriftet werden können. Aus diesem Grund haben wir eine Blütenpresse gebastelt, wo die Schätze der Natur dann getrocknet, gepresst und später weiterverarbeitet werden können. Wenn du auch eine Blütenpresse basteln möchtest brauchst du folgendes……
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