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Hefe – Martinsgans
Auch wenn man es lange nicht gemerkt hat: Der Herbst ist nicht nur da, sondern neigt sich langsam schon dem Ende zu. Bald steht auch das St. Martinsfest an und damit ihr noch in aller Ruhe die Zutaten besorgen könnt habe ich schon heute das Rezept für Hefe – Martinsgänse für euch. Ihr Braucht… Für den Teig 120g Mehl 10g Salz 150g Zucker 1 Ei für den Teig 1 Ei zum einstreichen (für die Farbe) Saft einer Zitrone und Zitronenschale (Bio) 135g Butter (Zimmertemperatur) 1 Würfel Hefe etwas Vanille (aus der Vanillemühle) 450 ml lauwarme Milch Außerdem… Weil ich keine Sultaninen mag habe ich mich für Schokodrops entschieden (natürlich…
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Deko mit Baumscheiben
Heute gibt es eine Bilderflut mit einer eigentlich ganz einfachen Dekoidee für euch… Nachdem nun auch das Wetter herbstlich werden soll kann man langsam mit der Rustikalen Deko beginnen, die dann auch für die Weihnachtsdeko bleiben kann (ja, man glaubt es kaum aber in nur ZWEI Monaten und drei Tagen ist Weihnachten)… Ich habe mich in diesem Jahr für Baumscheiben entschieden und ich möchte euch nun erst einmal mit der versprochenen Bilderflut überhäufen mit verschiedenen Ideen der Einsatzgebiete 😀 Baumscheiben als Platzteller Natürlich auch als Untersetzer für heiße Töpfe und Co geeignet. Als Dekotablett Auch kleine Baumscheiben können sehr dekorativ sein… … oder die Mischung aus groß und klein Als…
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Suppengewürz selber machen
Über Nacht ist es richtig Herbst geworden. Und während draußen der Wind die Blätter von den Bäumen fegt und der Regen vom Himmel fällt lässt es sich drin mit einer heißen Suppe prima aushalten.Passend dazu gibt es heute ein Rezept, mit dem man die Erntegaben im Herbst für längere Zeit einmachen kann als Suppengewürz. Das lässt sich nämlich auch super selber machen und muss nicht aus der Tüte kommen. Man benötigt: Lauch (ca. 500g) Zwiebeln (ca. 500g) Petersilie, Schnittlauch (gesamt ca. 300g) Karotten (ca. 300g) Sellerie (ca. 200g) Tomaten (ca 500g) Salz (2250g Gemüse entspricht 500 g Salz) und alles, was ihr sonst noch in der Gemüsebrühe mögt 🙂 Die…
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Apfeltiramisu
Manch einer hat es vielleicht gemerkt, ich habe das Apfelmus den “Basic Rezepten” zugeordnet. Heute möchte ich euch ein Rezept zum weiterverarbeiten vorstellen. Bei diesem Dessert war es wie so oft, dass ich einfach drauf los gemischt hatte, was der Kühlschrank her gab :D. Apfeltiramisu Zutaten für 15 Tiramisu Gläser 500g Mascarpone 250g Quark 300g Vanillejogurt 250ml Sahne etwas Zimt Löffelbisquits Etwas Apfelsaft Apfelmus Mischt Mascarpone, Quark und den Vanillejogurt… … bis keine Quark- und Mascarponestückchen mehr in der Masse sind. Wenn ihr mögt könnt ihr außerdem etwas Zimt zugeben. Schlagt dann die Sahne auf und hebt sie unter die Masse. Damit das Ganze dann wieder etwas fester wird und…
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Deko mit Kindern…
… Ist so eine Sache für sich. Ganz darauf verzichten mag ich aber dennoch nicht :)… Langsam zieht der Herbst in unsere Wohnung ein, auch wenn es diese Woche noch einmal warm werden soll… In Instagram (Utiniswundertuete) habe ich schon das eine oder andere Bild von meiner Deko gepostet. Für alle nicht Instagramer gibt es heute noch einmal einen kleinen Einblick in die Deko, bevor meine heutige Idee kommt… Auf dem Balkon blüht der Lavendel in diesem Jahr einfach herrlich. Auf dem Boden… …und auf dem Tisch. Man muss nur aufpassen, dass flinke Kinderhände sie abzupfen 😉 Aber auch drin muss ein bisschen Deko sein. Auf dem Sideboard ist die…
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Rezeptidee Wraps
Schon lange gab es keinen Rezept Blogpost – das muss sich dringend ändern :)… Im Sommer gibt es bei uns oft Salat. Mal mit Putenstreifen, mal ohne – mal bunt gemischt, mal nur eine Sorte. Ein bisschen Abwechslung muss sein :D. Eine bei uns sehr beliebte Variante, wenn man mal nicht nur Salat möchte sind Wraps… Ich weiß gar nicht, ob man es richtig als Rezept bezeichnen kann, denn das Hauptrezept ist einfach alles rein packen, was man mag… Da es dieses Mal echt schwierig ist zusammen zu schreiben, was man braucht habe ich euch die Zutaten, wie wir es machen Fett markiert. Ich rechne mit 2 Wraps pro Person.…
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Vom Baby zum Kleinkind – Ikea Hack fürs Babybett
(vorweg wir haben alles selbst bezahlt und bekommen kein Geld oder sonst irgendetwas vom Möbelschweden für die Nennung ?)Es gibt Dinge, die sagt dir niemand, wenn du ein Kind bekommst… Gut, wahrscheinlich hätte ich es auch nicht geglaubt, wenn mir jemand gesagt hätte, dass ein Babybett nie gebraucht wird und man sich das Geld einfach sparen könnte… Aber sind wir mal ehrlich: Ein Bett gehört im Babyzimmer doch einfach dazu, oder? Da das Bett mit Gitter sowieso nicht genutzt wurde haben wir uns diese Woche daran gemacht dem Bett ein Umstyling zu verpassen und das ist das Ergebnis. Als unser kleiner Wirbelwind vor einem Jahr in unser Leben trat hatte…
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Zauberstabhülle
In der Zaubererwelt wäre mein Traumjob ganz klar Zauberstabmacher… Ein ganz lieber Freund und mit Potterhead hatte Geburtstag – klar, dass da mal wieder geschliffen, gebrannt gebeizt und vieles mehr wurde. Ich kann auch wirklich nur jedem empfehlen Zauberstäbe selbst zu machen. Die „originalen“ Plastik Teile mag ich gar nicht – jeder Ast im Wald ist schöner :D. Naja Geschmäcker sind verschieden – Sorry an alle, die die Offiziellen mögen… Zurück im Text – legt einfach mal los und schaut, was dabei rum kommt. Dieses Mal wurde es eben dieser Stab, weil der erste von Luna Lovegood so gut gefällt habe ich vorn die gradlinige Form übernommen und ebenso, das…
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Kostenloser Download Schokoladenbanderole
Heute gibt es ein ganz schnelles DIY für ein Mitbringsel für Harry Potter Fans oder als Deko für die nächste Harry Potter Party… Wie alle Harry Potter Fans wissen, ist es ganz wichtig immer Schokolade im Haus zu haben im Falle eines Dementor Angriffs. Falls ihr also auf der Suche nach einem Mitbringsel für einen Harry Potter Fan seid gibt es heute einen kostenlosen Download Für diese Schokoladen Banderole. Die PDF Datei (Download link findet ihr unten) könnt ihr in der Größe ausdrucken, in der eure Schokolade ist Ich habe mich für graues Papier entschieden aber natürlich könnt ihr es auf jede beliebige Farbe drucken. HIER GEHTS ZUM DOWNLOADDruckt…
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Zaubertränke
Nachdem es in der letzten Woche um das Newt Notitzbuch ging will ich euch heute verschiedene Versionen der Zaubertrank “Zubereitung” vorstellen. Vielleicht denkt der eine oder andere – Warum denn verschiedene?! Ich habe selbst eine Weile herum probiert und geschaut, wie sie sich verhalten, wenn sie eine Weile stehen und war mit den einen Zufriedener wie mit anderen… Version 1 – Kreide, Kleber Mischung Diese Version war eine der ersten, die ich getestet habe, aber auch die, mit der ich am wenigsten zufrieden war. Deshalb würde ich sie nur empfehlen, wenn ihr den Trank nur mal eben für eine Party als Dekoration benötigt. Die Kreide sinkt echt schnell ab…