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Apfeltiramisu
Manch einer hat es vielleicht gemerkt, ich habe das Apfelmus den “Basic Rezepten” zugeordnet. Heute möchte ich euch ein Rezept zum weiterverarbeiten vorstellen. Bei diesem Dessert war es wie so oft, dass ich einfach drauf los gemischt hatte, was der Kühlschrank her gab :D. Apfeltiramisu Zutaten für 15 Tiramisu Gläser 500g Mascarpone 250g Quark 300g Vanillejogurt 250ml Sahne etwas Zimt Löffelbisquits Etwas Apfelsaft Apfelmus Mischt Mascarpone, Quark und den Vanillejogurt… … bis keine Quark- und Mascarponestückchen mehr in der Masse sind. Wenn ihr mögt könnt ihr außerdem etwas Zimt zugeben. Schlagt dann die Sahne auf und hebt sie unter die Masse. Damit das Ganze dann wieder etwas fester wird und…
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Kuchen retten Teil 2
Hallo ihr lieben! Wie versprochen gibt es heute den 2. Teil der: Mission: Kuchen retten Teil II: Krümelsahne (Rumbombe) in der Schüssel Die Desserts im Glas sind schön und gut aber wenn es mal schnell gehen soll (und wenn man vorher schon so genervt ist, dass der Kuchen kaputt gegangen ist) hat man oft weder Lust noch Zeit die Einzelteile schön in die einzelnen Gläser zu schichten und dann verschmiert das Glas und man ist einfach nur noch mega frustriert. Warum also nicht eine große Schüssel nutzen und das Ganze wie eine Torte nur eben in der Schüssel aufbauen? Zutaten: Einen halben (zerbrochenen) Kuchen Eine Dose Mandarinen Zwei Becher Sahne…
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Kuchen retten Teil 1
Kennt ihr das? Ihr gebt euch mega Mühe, beachtet das Rezept ganz genau – schiebt den Kuchen in den Ofen und freut euch schon wenn die ganze Wohnung duftet. Beim heraus holen sieht der Kuchen phantastisch aus, ihr wartet kurz und wollt ihn dann stürzen… Und mit dem Stürzen kommt auch der Sturz eurer Euphorie. Das ganze zerfällt in seine Einzelteile. Was nun? Muss man wirklich noch einmal ganz vorn anfangen und den Kuchen neu backen und was macht man dann mit dem brösel Kuchen? In der letzten Zeit habe ich immer wieder in Foren und co gelesen “HIIILLFFFEEEE mein Kuchen ist zerbrochen – Was nun?” Deshalb machen die Baby…
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Grundrezept Apfelmus
Erdbeeren, Erdbeeren und noch mehr Erdbeeren…
Achtung Knoblauch…
