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Basic Rezept Biskuit
Beim Backen gibt es wahrscheinlich nichts was so simpel und gleichzeitig doch so schwer ist wie der Biskuit. Luftig und fluffig soll er sein – ja nicht zu trocken aber gleichzeitig nicht matschig. Ich glaube jeder, der öfter backt hat so “sein Rezept” für sich entdeckt. Mir geht es genauso und wenn ich einmal ein anderes Rezept probiere endet es meistens damit dass ich noch einmal von vorne anfangen kann weil das ganze im Chaos endete…. Deshalb möchte ich euch heute mein kleines aber feines Basic Rezept für meinen Biskuit mit euch teilen. Zutaten für einen einfachen Biskuit (Wenn ihr eine Torte backen wollt nehmt ihr die doppelte Menge,…
- besonders, Deko, DIY, einfach, einfach und schnell, Herbstdeko, kleine Überraschungen, kleines Mitbringsel, selber machen
Erste Herbstboten
Die Brombeeren werden reif, die Pilze wachsen und die Heiden blühen. Der Herbst kommt unaufhaltsam auf uns zu. Heidekraut ist nicht nur eine tolle Heil- sondern auch eine gute Deko Pflanze. Am Freitag vorletzte Woche war ich querfeldein im Wald unterwegs um geug Heidekraut zu sammeln. Eigentlich wollte ich euch dann schon vorletzten Sonntag eine Spezialität meiner Oma zeigen. Nämlich wie man Weidekörbchen macht. Dann kam alles anders – ich bin nämlich an diesem Sonntag Mama geworden =). Deshalb gibt es heute mit viel viel Verspätung keine Weidenkörbchen für euch aber dennoch verschiedene andere Herbst Weiden-Deko. Der Vorteil bei Weidendeko ist, dass es sich über Wochen hält, wenn es keiner…
- DIY, DIY Ideen, einfach, einfach und schnell, kleines Mitbringsel, Müll einsparen, selber machen, Tüllnetz für Obst und Gemüse
Ein Hauch von Tüll…
… gehört in den Müll. Das sagt zumindest mein Mann immer wenn das Wort Tüll fällt – Aber heute soll genau das Gegenteil der Fall sein: Ein Hauch von Tüll – viel weniger Müll! (Ihr braucht natürlich nicht unbedingt Tüll, sondern könnt aller Art leichte Stoffreste verwenden, die ihr Zuhause habt…) Schon lange ärgert es mich wenn ich einkaufen bin dass man immer diese doofen Plastiktütchen nehmen muss um das Obst, das man haben möchte einzupacken. Die Tüten reißen so schnell, dass man sie nicht einmal mehr als Müll Tüte wieder verwenden kann (und wirklich viel passt auch nicht rein). Immer wieder habe ich überlegt, was als Alternative dienen könnte…
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Das schwarze Gold des Waldes
Habt ihr auch Gerüche oder einen bestimmten Geschmack der euch an eure Kindheit erinnert? Bei mir ist eines davon auf jeden Fall die Heidelbeere. Da bei uns in der Gegend viele dieser Heidelbeersträucher wachsen ist es bei uns ganz normal “in die Beeren” zu gehen sobald man die ersten blauen Stellen im Wald entdecken kann. Auch klar, dass man da schon als Kind mit genommen wird. Irgendwann kommt dann die Zeit in der man es nur noch furchtbar nervig findet wenn man mit “muss” zur Heidelbeerernte. Aber zum Glück ist auch diese Zeit irgendwann vorbei und inzwischen könnte ich mich wieder rein legen in die Beerchen (zumindest wenn ich nicht…
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Glas – Fliegenschutz
Nachdem ich euch die letzten Wochen immer mit in meine Küche genommen habe gibt es heute mal wieder etwas zum basteln bzw. nähen… Kennt ihr das? Ihr sitzt gemütlich auf dem Balkon und plötzlich fängt es um euch herum an zu summen. Und wo landet die Fliege? Natürlich mitten in eurem Getränk. Wenn es nicht nur eine Fliege sondern eine Biene oder Wespe ist, die in euer Glas fliegt kann es richtig gefährlich werden. Aus diesem Grund habe ich mir im letzten Jahr Glas -Fliegenschutz genäht. Heute will ich euch zeigen, wie ihr das Schritt für Schritt einfach und schnell nachnähen könnt. Was ihr dazu braucht: Stoffreste Stecknadeln…
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Eine Karotte verschenken
Die heutige Idee kommt leider erst mit etwas (großer) Verspätung…. Zuerst wollte ich warten weil ich die Idee verschenken wollte und die Überraschung nicht verderben und dann rannte schwupp die wupp die Zeit an mir vorbei… Heute also endlich eine neue Idee – vielleicht könnt ihr es dennoch für ein verspätetes Oster- oder Frühlingsgeschenk nutzen… Eigentlich geht es heute aber nicht wirklich um das Geschenk sondern um eine Geschenkverpackung. Warum nicht einfach mal eine Karotte verschenken? Wenn ihr mehrere Karotten nähen wollt bietet es sich an einen großen Kreis auf einen orangenen Stoff aufzuzeichnen und diesen dann wie einen Kuchen zu unterteilen. Aus diesen kleinen Kuchenstücken werden dann die…
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Frühlingswindlicht
Nach 2 Wochen Pause gibt es heute endlich wieder was zu lesen für euch :). Die Idee dazu habe ich zum kaufen für einen ganz unanständig hohen Preis gesehen und will euch heute eigen, wie einfach man es selbst machen kann… Los gehts: Als erstes braucht ihr ein Glas für euer Windlicht. Ihr könnt ein kleines Teelichtglas (Einen lieben Gruß an dieser Stelle an die liebe Liisa die mir diese Herrlich duftenden Bienenwachs-Teelichter gemacht hat) oder auch ein größeres nehmen. Am einfachsten zu basteln ist es hierbei, wenn ihr ein Glas habt dass gerade nach oben verläuft – aber das hatte ich leider nicht :). Außerdem braucht ihr dicken sehr…
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Ein Blumenstrauß zum Valentinstag…
… kann doch irgendwie jeder oder? Wie wäre es mal mit was Neuem? Einen Strauß Erdbeeren zum Beispiel? Eigentlich bin ich niemand der im Februar Erdbeeren kauft… Aber die Idee will ich schon länger mal ausprobieren. Als ich dann diese Woche einkaufen war und die Erdbeeren den ganzen Laden in einen herrlichen Duft getaucht haben und Diese dann auch noch im Angebot waren konnte ich dann doch nicht mehr wiederstehen =)… Hier also meine leckere Valentins-Überraschung Was ihr dazu braucht: Geschmolzene Schokolade (Zartbitter, Vollmilch oder Weiße bleibt euch überlassen) Wer mag kann die Schokolade verzieren. Dazu eignet sich fast alles was es da so gibt… Außerdem natürlich yammi yammi…
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Apfelrosen
Kenst du das – Besuch hat sich angekündigt und die Zeit rennt dir davon? Heute will ich euch ein Herbst – Rezept für diese Situationen zeigen (Mit dem man auch ein wenig angeben kann ;-)). Das Rezept eignet sich auch prima zum vorbereiten und vor dem Backen in den Kühlschrank stellen… Zutaten Eine Rolle Blätterteig 80 g Butter 80g Zucker Ein wenig Zimt 5 Äpfel (je nach Größe auch mehr) Am besten sehen Äpfel mit roter Schale aus. Optimal ist es, wenn ihr ein Muffinblech zum backen habt. Zubereitung Teilt die Äpfel in zwei Hälften und schneidet das Kerngehäuse heraus. Schneidet den Apfel dann in schmale Streifen allerdings auch nicht…