Diese Woche hatte ich euch ja schon ein wenig von dem ersten Geburtstag des Lausbuben erzählt und heute möchte ich euch noch die Geburtstagstorte dazu zeigen. Es war eine Schwedische Apfeltorte – ganz schlicht und ohne viel Chichi. Zudem war es eine Zuckerfreie Torte, was sie aber nicht weniger lecker gemacht hat. Ich weiß, das viele – unter anderem auch ich gerne besonders im ersten Lebensjahr auf den Zuckerkonsum der kleinen achten. Ja, ich bin auch der Meinung irgendwann müssen sie es kennenlernen, denn sonst kommt irgendwann der Knall und sie essen nur noch dieses Zeug, aber ich möchte es zumindest im ersten Jahr so gut, wie möglich reduzieren. Deshalb…