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Butterbiersoße / Butterbierbrotaufstrich
Leute, könnt ihr das Wort Butterbier noch hören? Zugegeben, ich bin ein bisschen eskalliert bei dem Thema, weil ich einfach soo viel rum probiert und verschiedenstes ausprobiert habe bis ich zufrieden war. Die heutige Butterbiersoße ist super vielseitig – sie kann nämlich verwendet werden, um ein eigenes Butterbier zum trinken anzusetzen (dazu die Soße in heiße Milch einrühren), mit Schlagsahne könnt ihr sie in eine Eismaschine einfüllen und leckeres Butterbiereis machen oder einfach als Soße über das fertige Eis. Und wenn man nur ein wenig das Rezept verändert könnt ihr es sogar als Brotaufstrich verwenden – vielleicht ja auch das perfekte Last Minute Weihnachtsgeschenk? Zutaten 200g Zucker 180g Sahne etwas…
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Butterbier
Was wäre Hogsmeade ohne Butterbier? Unvorstellbar, oder? Genauso wäre es unvorstellbar einen Harry Potter Adventskalender zu machen, ohne ein Butterbier Rezept. Ich habe mich für unsere Potter Party im letzten Jahr durch einige Rezepte getestet und weil ich immer was zu meckern hatte hier nur meine Interpretation des Butterbiers 🙂 Zutaten Karamellcreme 1Dose gezuckerte Kondensmilch Zutaten Pro Tasse Butterbier 200ml Milch 1EL Karamellcreme 2Tropfen Butteraroma 1 Schuss Malzbier (falls euch das nicht schmeckt könnt ihr es auch einfach weg lassen) Schlagsahne Die Karamellcreme Als erstes stellen wir aus der gezuckerte Kondensmilch eine Karamellcreme her. Dazu das Papier von der Dose abziehen (ihr könnt auch gleich mehrere kochen dass es sich…
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