Wenn der Holunder reif ist, ist der Herbst schon so weit fortgeschritten, dass schon bald die große  Erkältungseit kommt. Doch zum Glück hilft Holunder sehr gut bei Erkältungen. Deshalb bin ich heute mal eine Kräuterhexe und zeige euch, wie ihr den Holunder einkochen könnt. Wenn ihr dann eine Erkältung habt geb ihr einfach einen Schuss von eurem Saft in den heißen Tee und lasst den Holunder wirken… Was ihr dazu braucht…   … ist nicht viel: ca zwei Kilo Holunder eine halbe Zitrone ca ein Liter Wasser ein Kilo Zucker   Bildunterschrift hinzufügen Als erstes werden die Beeren ab gemacht. Das geht am besten indem ihr sie mit einer…