In der letzten Woche habe ich euch zwei Varianten gezeigt, um den Frühling zu schmecken. Dabei habe ich immer wieder den Veilchenzucker erwähnt. Diese Woche hatte ich euch dann auf Instagram abstimmen lassen, ob ihr auch hierzu ein Rezept möchtet und das Ergebnis war sehr eindeutig. Deshalb legen wir schnell los, bevor alle Duftveilchen wieder verschwinden für dieses Jahr… Für den Veilchenzucker braucht ihr außer Veilchen und Zucker nur einen Mörser – Dann kann es auch schon los gehen.     Gebt einen Esslöffel Veilchen in euren Mörser und zerkleinert die Blüten…     …Dadurch können sich die ätherischen Öle gut entfalten, also nehmt euch dafür genügend Zeit. Außerdem habt…