Auf den Beitrag heute freue ich mich schon seit Wochen. Es geht heute nämlich nicht nur um eine Geburtstagstorte, sondern nebenbei auch um die besten Pfannkuchen ever :D. Und Überraschung – die werden gar nicht in der Pfanne gebraten. Ihr spart euch da wirklich das ganze Fettgespritze und alles auf eurem Herd. Krass, oder? Aber jetzt mal von Anfang an. Hier herrscht ganz große Petterson und Findus liebe – und schon vor Monaten hat der kleine Wirbelwind gesagt: “Wenn ich Geburtstag habe machen wir auch eine Pfannkuchentorte – mit roten Kerzen!” Ok, dachte ich – könnte schlimmer sein und ich kenne ja die allgemeine Pfannkuchenliebe die hier allgegenwärtig ist. Aber…