Im letzten Jahr war bei uns das Grüffelo ganz groß in Mode. Ich kann die Geschichten inzwischen echt auswendig, aber das macht gar nichts, denn mal unter uns ich mag sie auch echt gerne. Klar, dass da zum Geburtstag auch ein toller Kuchen im Grüffelostil bei uns her musste. Der Kuchen selbst ist ein Baumstumpf,mit Moos überwachsen – der so vielleicht im Wald des Grüffelos stehen könnte…   So gehts   Schmelzt zuerst eine ordentliche Portion Schokolade (ich empfehle euch Zartbitter, oder Zartbitter und danach noch etwas Vollmilch und vermischt es nur so halb – sodass eine Marmorierung entsteht) im Wasserbad und gebt alles auf ein Stück Backpapier. Verteit die…