Diese Woche bin ich fleißig – hier kommt schon Rezept Nummer drei. Dazu braucht ihr zuerst zwei Grundrezepte: – einen doppelten Bisquitboden (also die doppelte Menge meines Basic Rezeptes) – Apfelmus aus ca 1KG Äpfel (am besten ein eher festeres Apfelmus kochen -also nicht zu viel Wasser zugeben) Außerdem: – 500ml Sahne – 2 Päckchen Vanillezucker -2 Päckchen Sahnesteif – Zimt Legt den Tortenring um den Bisquit (ich habe meinen direkt darin gebacken), und legt ihn auf eine Tortenplatte, die in euren Kühlschrank passt. Verteilt das Apfelmus auf dem Boden und stellt das Ganze über Nacht in den Kühlschrank, damit es gut durchziehen kann. Schlagt dann 500ml Sahne mit Vanillezucker…