Letzte Woche habe ich euch ein Rezept für Bircher Müsli gezeigt. Auf Instagram hatte ich vorher erwähnt, dass ich den Joghurt selbst gemacht habe (wobei vermehren in diesem Fall wahrscheinlich treffender ist). Daraufhin wurde ich gebeten doch dazu auch ein Rezept zu veröffentlichen. Euer Wunsch ist mir selbstverständlich Befehl, also et voilà… Ihr braucht Um Joghurt selbst zu machen braucht ihr nur zwei Zutaten ca 200g Joghurt 1 Liter Milch 3,5% Wenn ihr Frischmilch nutzt solltet ihr sie zuerst auf 90°C erhitzen, damit der Joghurt länger hält. WICHTIG: Lasst die Milch nie unbeaufsichtigt auf dem Herd und rührt immer um. Solltet ihr H-Milch nutzen müsst ihr diese nur auf ca…